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マフィンとパン。

久しぶりにマフィンとパンを作りました。

マフィンは紅茶の葉を混ぜ混んで、パンはレモンピール、ココナッツを入れたもの。
冷蔵庫の中にあったものを消費したくて使いました。(笑)

マフィンとパン。_f0337274_12204513.jpg


以前作った時に失敗して、それ以来作ってなかったマフィン。。パサパサに固く仕上がったのです。汗

バターの柔らかさなどに注意して、慎重に作りました☆しっとり軽く仕上がり、良かった!

そしてそして、パンはシンプルな丸パンを。
マフィンとパン。_f0337274_1224495.jpg


粉は春よ恋で焼いてます。もっちり、ふわふわに仕上がり、一安心。レシピは門間みかさんの、リッチパン。

レシピのおかげで、今までで一番いい感じ♪

マフィンとパン。_f0337274_12262728.jpg


パン作りも、ちょこちょこ頑張っていきます!

by mariiiiiin | 2014-10-15 12:27